アニサキス
アニサキス｜せがみ消化器・内視鏡クリニック｜消化器内科・内視鏡内科・肛門外科・消化器外科
〒156-0055東京都世田谷区船橋1丁目9-21 マルエツ千歳船橋店3階
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アニサキス
アニサキスは、海鮮類を中心とした食事を通じて人間に感染する寄生虫の一つです。主に生の魚介類を食べた際に、その中に含まれているアニサキスの幼虫が原因で感染します。この寄生虫は、魚やイカなどの海洋生物の体内に生息しており、人間が感染すると、主に胃や腸に寄生します。
アニサキスの起源は、海洋生物の間での食物連鎖の中で繁殖していることが知られています。小魚がプランクトンに寄生しているアニサキスの幼虫を摂取し、その小魚を食べる大きな魚やイカが次の宿主となります。そして、その魚やイカが人間に食べられることで、感染が広がっていくのです。
人間に感染する経路としては、生の魚介類を食べることが最も一般的です。特に、刺身や寿司、魚介類などの生食がリスクとなります。加熱調理や冷凍保存を適切に行うことで、アニサキスの感染リスクは大幅に低減します。
アニサキスに感染すると、その症状は感染部位や個人の体質によって異なりますが、以下のような症状が一般的に報告されています。
これらの症状は、感染後数時間から1日以内に現れることが多いです。特に生の魚介類を食べた後、上記のような症状が出た場合は、アニサキスの感染を疑うべきです。
これらの症状が現れた場合、早急に医師の診察を受けることが推奨されます。
アニサキスの症状は、食中毒や胃腸炎と似ているため、正確な診断が必要です。特に、生の魚介類を食べた後の症状であれば、アニサキスの可能性が高まります。
アニサキス感染の疑いがある場合、以下の検査方法で確認が行われます。
最初に、医師が患者の症状や最近の食事内容についての問診を行います。身体検査では、腹部の圧痛や腫れを確認します。
アニサキスに感染すると、体内で炎症反応が起こるため、白血球数の増加やCRP（C反応性蛋白）の上昇が見られることがあります。
アニサキスの感染が疑われる場合、最も確実な診断方法は内視鏡検査です。内視鏡を使用して胃や腸の内部を直接観察し、アニサキスの幼虫を確認します。
アニサキス感染の治療方法は、感染の程度や症状の重さによって異なりますが、以下の方法が一般的に行われます。
症状が軽度で、アニサキスの幼虫が自然に排出されることが期待される場合は、症状を和らげるための薬物治療が行われます。痛み止めや消炎剤が処方されることが多いです。
アニサキスの幼虫が食道や胃や十二指腸に寄生していないかを直接観察します。
アニサキス症の大半が胃アニサキス症であり胃カメラでアニサキスを摘出すると症状が緩和していきます。
アニサキス感染が進行し、内臓に重大なダメージを与えている場合や、内視鏡での摘出が困難な場合は、手術治療が必要となることがあります。
アニサキス感染を予防するための方法は、以下の通りです。
アニサキスの感染率は、食事の内容や生活習慣によって異なります。特に生の魚介類を頻繁に食べる方や、適切な加熱調理を行わない場合に感染リスクが高まります。
アニサキスに感染した疑いがある場合は、すぐに医師の診察を受けることをおすすめします。早期に適切な治療を行うことで、症状の悪化を防ぐことができます。
現代の内視鏡技術は高度に進化しており、患者の負担を最小限に抑えることができます。麻酔や鎮静剤を使用することで、痛みや不快に感じにくくなっています。特に、内視鏡が得意な医師による検査は、患者に安心感を提供できます。
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